انطلاقًا من حلمه ورؤيته لاستعادة السمعة التاريخية للذهب المصري وتعزيز صناعة الذهب في مصر، وقع مصطفى نصار بروتوكول تعاون مع وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، بقيادة الوزير طارق شوقي  لإنشاء مدرسة إيجيبت  جولد للحلي والمجوهرات، وذلك في إطار مبادرة الدولة المصرية لتعزيز التعليم الفني.